Panaskan oven 175C. Oles loyang dengan margarin/carlo/alas dengan baking paper.

Campur terigu dan baking powder.

Di wadah terpisah, kocok telur, susu dan ekstrak vanilla.

Di wadah terpisah, mixer gula dan butter sampai creamy. Tambahkan campuran terigu dan telur bergantian. Aduk rata tiap kali penambahan.

Masukkan ke loyang. Tata irisan apel di atasnya dengan sedikit ditekan. Oven selama 20 menit.

Streusel topping: campurkan terigu, gula halus dan kayumanis bubuk. Masukkan butter dan aduk sampai seperti berbutir.

Glaze: campurkan gula halus dan air sampai konsistensi yang pas, tidak terlalu kental tapi tidak encer.

Setelah 20 menit di oven, tabur topping streusel di atas kue dan panggang kembali 15-20 menit sampai matang.

Dinginkan, tuang glaze menyebar di atasnya.