MPASI Semur Ayam Tahu Kentang

Name: MPASI Semur Ayam Tahu Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr ayam fillet; 3 kuntum brokoli; 1 pcs tahu putih kotak; 2 buah kentang; 1 sdm minyak kanola; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1 sdt kecap manis; 300 ml air; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 ruas lengkuas (memarkan); 2 cm jahe (memarkan); 1 lembar daun salam

yunita wahyu putri @yunita_wputri

Jakarta

Lama ga upload resep karna momom pusying baby lg GTM tumbuh gigi. Sebenernya ada resep2 lain, tp ga sempet kefoto. Ini mumpung inget foto, ya cb sharing resep lagi. Ini aku masak bt baby usia 9 bulan 2 minggu ya mom.
Bisa disesuaikan usia utk bahan2nya dan teksturnya

Lebih banyak

MPASI Semur Ayam Tahu Kentang

yunita wahyu putri @yunita_wputri

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

80 grayam fillet
3 kuntumbrokoli
1 pcstahu putih kotak
2 buahkentang
1 sdmminyak kanola
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula
1 sdtkecap manis
300 mlair
Bumbu halus
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 butirkemiri
Bumbu aromatik
1 ruaslengkuas (memarkan)
2 cmjahe (memarkan)
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris cincang tipis ayam, kemudian kukus selama 15 menit
2

Sembari menunggu ayam, uleg/blender bumbu halus.
Potong dadu tahu dan kentang.
Parut brokoli
3

Jika ayam sudah selesai kukus. Tumis bumbu halus dengan minyak kanola
4

Masukkan ayam yg sudah dikukus bersama dengan bumbu aromatik dan juga tahu.
Aduk merata dan biarkan sesaat
5

Tambahkan air dan kaldu dari kukusan ayam.
Masukkan kentang, gula, garam dan kecap manis.
Aduk merata, biarkan sampai kentang cukup empuk
6

Ketika kentang mulai empuk, masukkan brokoli. Biarkan sekitar 3 menit
7

Blender/bejeg2 masakannya. Ini disesuaikan tekstur makan baby ya mom
8

Sajikan dengan cinta ❤