Faire fondre au bain marie et à feu doux les Kinder maxi. Il faut qu'ils soient tièdes

Séparez les blancs et jaunes. Mélanger les jaunes au sucre et au mascarpone, jusqu’a ce que le mélange soit lisse. Répartir en deux parts égales dans deux récipients différents le mélange.

Dans un des deux récipients, mélanger les Kinder fondus à la crème.

Monter les blancs en neige. Répartir une moitié des blancs en neige dans la mascarpone pure et dans l’autre mascarpone/kinder. Et mélangez délicatement.

Déposez dans les verrines une couche de crème kinder puis sur la crème deux boudoirs coupés en deux imbibé d’eau. Puis déposez des morceaux de Kinder Bueno verticalement et terminez par une couche de crème nature. Laisser prendre au réfrigérateur une nuit. Saupoudrez de cacao en poudre.