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Jessica Carretero
@cook_25750232
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IG : la_cuisine_de_jessica 🌸
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Recettes (71)
Cooksnap (0)
Jessica Carretero
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Conchiglionis farcis au chèvre et jambon cru
conchiglionis
•
tranches de jambon crû
•
bûche de chèvre
•
crème liquide
•
Huile d’olive
•
Origan
•
gros oignon
•
échalotes
•
d’ail
•
d’huile d’olive
•
pulpe de tomates
•
de sauce tomate
•
20minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Bowlcake
d’avoine
•
oeuf
•
levure
•
carrés de chocolat milka
•
pâte de spéculos
•
compote
2 minutes
1 personne
Jessica Carretero
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Bûche pêche/spéculos
crème liquide,
•
pâte à spéculos
•
pêches au sirop -
•
sucre -
•
crème liquide -
•
gélatine -
•
poudre de vanille
•
poires au sirop -
•
miel -
•
Les graines d’une gousse de vanille
•
spéculos -
•
beurre fondu
•
4 personnes
Jessica Carretero
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Tuiles de parmesan aux Saint-Jacques, crevettes et poireaux
noix de Saint-Jacques
•
filet d’huile d’olive
•
poireaux
•
parmesan en copeaux
•
beurre
•
petites crevettes décortiquées
•
safran
•
Sel, persil
•
Pour la sauce: 20 cl crème semi-épaisse
•
jus de citron
•
beurre
•
Herbes de Provence
25minutes
2 personnes
Jessica Carretero
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Muffins anglais
farine T55
•
1/2 de sel
•
lait
•
levure de boulanger
•
d’huile
•
tranches de cheddar
•
œufs
•
tranches de bacon
7minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Croquettes de poisson
pavés de cabillaud
•
pommes de terre
•
citronnelle
•
beurre demi-sel
•
crème liquide
•
Chapelure
•
Huile de tournesol
•
Sel, poivre
35minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Ballottines de dinde à la mozzarella, basilic et jambon cru
escalopes de dinde
•
tranches de jambon cru
•
boule de mozzarella XL
•
tomates séchées
•
feuilles de basilic + 3 feuilles pour la sauce + basilic haché
•
fond de veau
•
d’eau
•
d’ail
•
Thym en poudre
•
d’huile d’olive
•
Sel, poivre
10minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Cinnamon rolls au lait d’amande glaçage chocolat blanc
410g de farine
•
d’eau chaude + 2 cuillères à soupe d’eau chaude
•
lait d’amande sans sucres
•
œuf
•
sucre
•
sel
•
levure boulanger
•
beurre fondu
•
cannelle
•
sucre
•
de chocolat blanc
•
d’eau
•
25mins
4 personnes
Jessica Carretero
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Pizza rolls
Pâte à pizza en rectangle
•
sauce tomate
•
tranches de jambon
•
poignées de gruyère 3 fromages
•
Thym, persil, sel et poivre
20minutes
2 personnes
Jessica Carretero
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Brioches aux pépites de chocolat
farine
•
sucre en poudre
•
sel
•
levure chimique
•
œufs
•
beurre mou
•
graines de sésame
•
Chocolat noir
10minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Bruschetta au jambon crû et parmesan
tranches de pain de campagne
•
tranche de jambon cru
•
fromage frais
•
copeaux de parmesan
•
tomates
•
d’huile d’olive
•
vinaigre balsamique
•
basilic en bouquet
•
d’ail
•
Sel, poivre, ciboulette
0 minutes
2 personnes
Jessica Carretero
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Cake au citron et graines de lin
cassonade
•
farine
•
levure
•
graines de lin
•
Jus d’un citron
•
d’huile de tournesol
•
œufs battus
•
Pour le glaçage: 200 g sucre glace
•
jus de citron
•
blanc d’œuf
30minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Ficelle picarde
tranches de jambon
•
champignons de Paris
•
crème fraîche
•
citron
•
gruyère râpé
•
farine
•
beurre
•
lait
•
Noix de muscade
•
Sel, poivre
15minutes
6 personnes
Jessica Carretero
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Escalope de poulet pané au parmesan
pulpe de tomates
•
d’huile d’olive
•
petit oignon
•
Sel, romarin
•
Pour le poulet: 4 escalopes de poulet
•
farine
•
œufs
•
chapelure
•
parmesan râpé
•
paprika
•
d’huile d’olive
•
Sel, poivre, romarin
20 minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Cookies beurre de cacahuètes/chocolat au lait
beurre demi-sel
•
beurre de cacahuètes crunchy
•
sucre
•
cassonade
•
oeuf
•
farine
•
chocolat au lait
•
levure chimique
•
cacahuètes
10minutes
14 cookiedb
Jessica Carretero
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Tiramisu au kinder
mascarpone
•
œufs
•
sucre
•
kinder maxi
•
kinder Bueno
•
Cacao en poudre
•
biscuits à la cuillère
•
peu d’eau
3/4 personnes
Jessica Carretero
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Toast avocat œuf poché
tranches de pain de mie
•
Saint-morêt ou fromage frais
•
tranches de truite fumée
•
avocats
•
œufs
•
Jus de citron
•
Ciboulette, sel et poivre
6minutes
2 personnes
Jessica Carretero
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Porridge au chocolat
lait d’avoine
•
flocons d’avoine
•
beurre de cacahuètes
•
sucre en poudre
•
cacao en poudre
•
poire
•
carrés de chocolat noir
•
poignée de raisins secs
•
d’amandes effilées
5 minutes
1 personne
Jessica Carretero
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Steak tartare
viande hachée
•
jaunes d’œufs
•
moutarde
•
échalotes hachées
•
câpres hachées
•
sauce worcestershire
•
ketchup
•
Gouttes de tabasco
•
d’huile d’olive
•
Sel, poivre
•
d’huile d’olive
0minutes
4 personnes
Jessica Carretero
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Tartes tatins au pesto et tomates
tomates cerises
•
pâte feuilletée
•
pesto
•
parmesan râpé
•
d’huile d’olive
•
sucre en poudre
•
vinaigre balsamique
25minutes
4 personnes
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