Gratin de courgettes chèvre miel
Instructions de cuisine
- 1
Cette recette est à multiplier par le nombre de convives. 😀
- 2
Rincer le riz. Le mettre dans une casserole et le recouvrir de 2,5 fois son poids avant rinçage. Ajouter une pincée de sel. Mettre à ébullition puis couvrir et mettre à tout petit feu pendant 35min.
- 3
Eplucher la courgette. La couper en grosses rondelles puis chaque rondelles en 4.
- 4
Faire revenir un peu d'ail de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les morceaux de courgette. Parsemer d'herbes de Provence et recouvrir pour 12 min. Mélanger entre 2.
- 5
Lorsque le riz et la courgette sont cuites, les mélanger ensemble dans un plat allant au four.
- 6
Couper le crottin de Chavignol en tranches.
- 7
Disposer le chèvre sur le mélange. Passer au grill 5 min le plat.
- 8
A la sortie du four, ajouter le filet de miel et parsemer les graines de sésame. Servir aussitôt !
- 9
Ça marche aussi avec de la mozza à la place ! 😁
Cooksnaps
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C'est tout simplement bon et facile à réaliser!!!...#août #dumoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #légumes #courgettes #aubergines #tomates #pommesdeterre
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