Ingrédients

40min
  1. 120 gfarine d'avoine (flocons d'avoine mixé)
  2. 100 gfromage blanc (ici Alpro amande)
  3. 3bananes
  4. 2oeufs
  5. 1sachet de levure chimique
  6. 2sachets de sucre vanillé
  7. 40 gcopeaux de chocolat (ici noir 70%)

Instructions de cuisine

40min
  1. 1

    Mixer les flocons d'avoine pour les transformer en farine

  2. 2

    Écraser 2 bananes dans un saladier

  3. 3

    Ajouter, dans le saladier, la farine d'avoine + le fromage blanc + 2 oeufs + la levure chimique + 1 sucre vanillé + les copeaux de chocolat et mélangez.

  4. 4

    Transvaser la moitié de la préparation dans un moule à cake (ou autre..), y mettre la moitié de la banane restante (couper dans le sens de la longueur) et verser par dessus le reste de la pâte restante.

  5. 5

    Saupoudré le gâteau de sucre vanille (le sachet restant) et enfourner 30/40 min à 180°.

  6. 6

    À la sortie du four, laisser refroidir puis demoulé.

  7. 7

    Décoré comme vous le souhaitez. (ici j'ai mis un peu de spray neutre guy demarle et noix de coco râpé)

    Bonne dégustation.. 😋🤤🥰

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Amina Talleb
Amina Talleb @Zaminamina
le

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