Banana Bread 100% healthy

Name: Banana Bread 100% healthy
Cuisine: France
Ingredients: 120 g farine d'avoine (flocons d'avoine mixé); 100 g fromage blanc (ici Alpro amande); 3 bananes; 2 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 2 sachets de sucre vanillé; 40 g copeaux de chocolat (ici noir 70%)

Amina Talleb @Zaminamina

Banana Bread 100% healthy

Amina Talleb @Zaminamina

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Ingrédients

40min

120 gfarine d'avoine (flocons d'avoine mixé)
100 gfromage blanc (ici Alpro amande)
3bananes
2oeufs
1sachet de levure chimique
2sachets de sucre vanillé
40 gcopeaux de chocolat (ici noir 70%)

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Instructions de cuisine

40min

1

Mixer les flocons d'avoine pour les transformer en farine
2

Écraser 2 bananes dans un saladier
3

Ajouter, dans le saladier, la farine d'avoine + le fromage blanc + 2 oeufs + la levure chimique + 1 sucre vanillé + les copeaux de chocolat et mélangez.
4

Transvaser la moitié de la préparation dans un moule à cake (ou autre..), y mettre la moitié de la banane restante (couper dans le sens de la longueur) et verser par dessus le reste de la pâte restante.
5

Saupoudré le gâteau de sucre vanille (le sachet restant) et enfourner 30/40 min à 180°.
6

À la sortie du four, laisser refroidir puis demoulé.
7

Décoré comme vous le souhaitez. (ici j'ai mis un peu de spray neutre guy demarle et noix de coco râpé)
Bonne dégustation.. 😋🤤🥰