Healthy carrot cake gluten free (takaran sendok)

Name: Healthy carrot cake gluten free (takaran sendok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3,5 sdm gula aren; 2 buah telur; 6 sdm minyak sayur; 10 sdm tepung mocaf; 6 buah wortel (me: wortel brastagi). bisa diparut atau ampas wortel hasil jus; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt bubuk kayu manis; 1 sdt vanili bubuk; secukupnya kismis; secukupnya Kacang almond/ walnut

Melissa @melissa91

Jakarta, Indonesia

Sedang mencari cemilan sehat, kebetulan ada wortel di rumah, jadi coba buat carrot cake gluten free ini.
Rasanya enak, ga kalah dengan carrot cake yang di jual di pasaran 😁

Lebih banyak

Healthy carrot cake gluten free (takaran sendok)

Melissa @melissa91

Jakarta, Indonesia

Sedang mencari cemilan sehat, kebetulan ada wortel di rumah, jadi coba buat carrot cake gluten free ini.
Rasanya enak, ga kalah dengan carrot cake yang di jual di pasaran 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3,5 sdmgula aren
2 buahtelur
6 sdmminyak sayur
10 sdmtepung mocaf
6 buahwortel (me: wortel brastagi). bisa diparut atau ampas wortel hasil jus
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
1 sdtbubuk kayu manis
1 sdtvanili bubuk
secukupnyakismis
secukupnyaKacang almond/ walnut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pre heat oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit
2

Kocok gula dan minyak sayur menggunakan mixer
3

Tambahkan telur satu per satu
4

Kocok hingga warna menjadi kuning pucat menggunakan mixer
5

Masukkan bahan kering berupa tepung mocaf, vanili, baking soda dan soda kue ke dalam adonan, aduk merata (tidak perlu dikocok pakai mixer)
6

Masukkan wortel secara perlahan sambil diaduk
7

Masukkan kismis ke dalam adonan
8

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau minyak sayur
9

Potong almond atau walnut. Taburi diatas adonan
10

Masukkan loyang ke dalam oven suhu 180 derajat celcius selama 30-40 menit.