Dori Crispy Sambal Dabu-dabu

Name: Dori Crispy Sambal Dabu-dabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan dori fillet; secukupnya Tepung serbaguna; 1 butir telur; 1/2 buah jeruk nipis agar tdk amis; secukupnya Minyak goreng; 5 siung bawang merah; 8 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1/2 buah jeruk nipis; 50 ml minyak panas; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Mumpung ada diskon ikan dori di superindo, akhirnya beli dan coba buat menu ini. Enak banget dan cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Selamat mencoba 😊
Sambal dabu-dabu source : Mrs. Tans
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Dori Crispy Sambal Dabu-dabu

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dori Crispy
250 grikan dori fillet
secukupnyaTepung serbaguna
1 butirtelur
1/2 buahjeruk nipis agar tdk amis
secukupnyaMinyak goreng
Sambal Dabu-dabu
5 siungbawang merah
8 buahcabe rawit
1 buahtomat
1/2 buahjeruk nipis
50 mlminyak panas
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan dori, lumuri jeruk nipis, cuci bersih. Celupkan pada adonan telur kocok, lalu gulirkan pada adonan tepung kering hingga seluruh adonan tertutup tepung
2

Goreng hingga golden brown lalu tiriskan
3

Siapkan bahan sambal. Cuci bersih seluruh bahan, lalu iris-iris. Tuangkan ke wadah, beri minyak panas
4

Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata
5

Sajikan sambal di atas ikan dori crispy. Ikan dori crispy sambal dabu-dabu siap disantap. Semoga bermanfaat 🤍