Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω την κατσαρόλα να ζεσταίνεται και σοτάρω με λίγο λαδάκι τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
- 2
Όταν πάρουν λίγο χρώμα βάζω το σπανάκι σε δόσεις - για να μην πέσει η θερμοκρασία - να αχνίζει στην κατσαρόλα και σοτάρω έως ότου όλο το σπανάκι μπει στην κατσαρόλα.
- 3
Τρίβω την ντομάτα με το κρεμμύδι ή την πολτοποιώ και τη ρίχνω μέσα μαζί με 1φλ.του καφέ λάδι και 1φλ.του καφέ ρύζι γλασέ.
- 4
Προσθέτω λίγο νεράκι ίσα-ίσα να σκεπάζει τα υλικά. Αλατοπιπερώνω και κλείνω το καπάκι. Αφήνω για 20' περίπου μέχρι να δέσει. Ανοίγω το καπάκι και το αφήνω για περίπου 10' να σωθεί το νερό.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15619557




Σχόλια