Campur tepung kanji, terigu, bawang putih, ladaku, penyedap dan garam kedalam panci

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tidak menggumpal. Koreksi rasa

Setelah rasa sesuai, panaskan adonan diatas api sedang sambil terus diaduk agar adonan tidak menggumpal dan gosong

Apabila adonan sudah kalis dan air surut, angkat adonan

Ambil 1 buah tahu, isi tengahnya dg adonan. Ulangi sampai tahu habis

Apabila ada adonan tepung yg tersisa bisa dibuat cilok. Caranya ambil 1 sdm adonan bentuk bulat2

Tata tahu dan cilok didalam kukusan. Kukus kurleb 30 menit

Kuah : tumis bawang putih geprek, masukkan daun bawang tumis hingga wangi. Masukkan air beserta bumbu2, koreksi rasa

Sambal : rebus cabai (kalo saya rebus dikuahnya), setelah dirasa cabai matang angkat ulek beserta garam dan gula. Tambahkan sedikit air putih matang

Susun mie telur yg sudah direbus, cilok, dan tahu isi dimangkok. Siram dg kuah. Taburi bawang goreng dan jgn lupa sambalnya

Nikmat disantap selagi hangat