Sambal Goreng Kentang
Happy weekend... sabtu pagi paling pas sarapan dengan yang gurih gurih yaaa, kali ini pengen bikin sambal goreng, adanya kentang sama wortel di kulkas (jika ada pete makin mantap), okelah hajar, kali ini bikinnya pengen agak creamy, lembut, karena biasanya sambal goreng cepet kering, nyari referensi sana sini, taraaaa jadi, lumayan lembut dan tasty banget niihhh pas buat sarapan keluarga tercinta, selamat mencoba 👸
Sambal Goreng Kentang
Happy weekend... sabtu pagi paling pas sarapan dengan yang gurih gurih yaaa, kali ini pengen bikin sambal goreng, adanya kentang sama wortel di kulkas (jika ada pete makin mantap), okelah hajar, kali ini bikinnya pengen agak creamy, lembut, karena biasanya sambal goreng cepet kering, nyari referensi sana sini, taraaaa jadi, lumayan lembut dan tasty banget niihhh pas buat sarapan keluarga tercinta, selamat mencoba 👸
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang dan wortel, cuci bersih
- 2
Goreng kentang dan wortel secara bergantian sampai matang kemudian tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula merah, aduk rata
- 5
Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek
- 6
Tumis semua bumbu yang sudah tercampur sampai mengental dan mengeluarkan minyak
- 7
Tambahkan air secukupnya, aduk rata
- 8
Masukkan santan bubuk
- 9
Masukkan wortel dan kentang yang sudah digoreng, aduk rata hingga tercampur, ungkep sejenak hingga bumbu mengental
- 10
Koreksi rasa dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar