Bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu
Làm bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu
Làm bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đổ nước nóng hoà tan bơ, đường, dầu ăn (thêm 1 chút vani nếu thích) thành hỗn hợp nước
- 2
Trộn bột mỳ và men nở vào với nhau thành hỗn hợp khô
- 3
Đổ hỗn hợp nước vào hỗn hợp khô trộn lẫn nhau rồi nhồi bột
- 4
Cho bột vào bát tô sứ (theo kinh nghiệm thì bát sứ bột sẽ nở nhiều hơn bát bằng kim loại) bọc màng bọc thực phẩm hoặc khăn trong ủ trong vòng 1 tiếng
- 5
Chia bột thành 7 phần, viên thành 7 viên tròn rồi xếp thành hình bông hoa ở trong khuôn bánh. Rắc vừng lên mặt bánh. Để khoảng 30p-1h cho bột nở đầy khuôn và các viên tròn dính vào nhau. Nếu trời lạnh bánh k nở được thì bật nồi 180 độ 5p rồi tắt đi, cho bánh vào nồi ủ khoảng 15-20p là bánh sẽ nở
- 6
Làm nóng nồi 180 độ 3p, cho bánh vào nướng 160 độ 8p, xịt nước cho bánh mềm rồi phết trứng lên bề mặt bánh.
- 7
Nướng tiếng 160 độ 5p nữa
- 8
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận