Cheesecake cu sfeclă roșie

Name: Cheesecake cu sfeclă roșie
Yield: 8 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g biscuiți; 100 g unt; 250 ml smântână pentru frișca; 150 g brânză Philadelphia; 250 g iaurt alb; 100 g zahăr; 100 g sfeclă roșie (semipreparata); 100 g ciocolată neagră; 8 g gelatina foi

Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

Cheesecake cu sfeclă roșie și ciocolată, rețetă inspirată de la un autor cookpad Italia.

Citește mai mult

Cheesecake cu sfeclă roșie

Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

Cheesecake cu sfeclă roșie și ciocolată, rețetă inspirată de la un autor cookpad Italia.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

8 portii

200 gbiscuiți
100 gunt
250 mlsmântână pentru frișca
150 gbrânză Philadelphia
250 giaurt alb
100 gzahăr
100 gsfeclă roșie (semipreparata)
100 gciocolată neagră
8 ggelatina foi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Pentru început mixăm biscuiții, adăugăm untul topit și amestecăm bine pentru a obține o compoziție omogenă.
2

Într-o formă de 22 cm aproximativ distribuim compoziția de biscuiți. Punem în frigider iar între timp preparam crema.
3

Amestecăm smântâna pentru frișcă cu zahărul, adăugăm brânza Philadelphia și iaurtul.
4

Mixăm sfecla roșie semipreparată și o adăugăm la cremă, putem folosi și sfeclă roșie proaspătă.
5

Punem foile de gelatină la hidratat în apă rece, stoarcem bine și o adăugăm cremei cu sfeclă.
6

Mărunțim ciocolata și o adăugăm cremei.
7

Luăm forma din frigider și peste baza de biscuiți punem toată crema, nivelăm bine cu o spatulă și lăsăm în frigider pentru cel puțin patru cinci ore. Putem decora cu o salsa de sfeclă roșie și ciocolată mărunțită. Eu am format și câteva inimioare din sfeclă roșie pe care le- am așezat în centru.
8

Trecut timpul necesar (4 /5 ore în frigider), putem servi tortul cheesecake.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

în 25 octombrie 2021 08:55

„Rețetele de gătit... precum cele șapte note pot fi combinate într-o mie de moduri și pot deveni personale, uneori unice".Îmi place să gătesc și să împărtășesc cu alții pasiunea mea pentru gătit, mereu gata să învăț și să mă perfecționez, să încerc și să experimentez rețete noi. Bucătăria mea este un amestec de bucătărie românească și italiană, o reinterpretare în felul meu! 🍽️😊 😘

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Cheesecake Sfeclă Roșie

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate