রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ডাল ভালো করে ধুয়ে এবার ডাল থেকে তিন ইঞ্চি উপরে পানি দিয়ে এতে হলুদ গুঁড়া আদা রসুন বাটা ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ হতে দিন
- 2
ডাল সিদ্ধ হয়ে এলে ডাল ঘুটনি দিয়ে ঘুটে এতে চালতার টুকরো দিয়ে দিন
- 3
চালতা সিদ্ধ হয়ে এলে লবণ চেখে এতে আস্ত কাঁচামরিচ গুলো দিন
- 4
এবার অন্য একটি পাত্রে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি দিন হালকা বাদামী হয়ে এলে এতে জিয়া ও পাঁচফোড়ন দিয়ে 1 থেকে 2 মিনিট নেড়ে মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ রেখে তারপর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার চালতার ডাল
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15643529




মন্তব্যগুলি (3)
Hello dear 🙋
All your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊