Tahu Tim Daging

Name: Tahu Tim Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu putih, ukuran 4x4, iris setebal ½cm; 2 batang daun bawang, iris halus; 150 gr daging sapi giling; 2 siung bawang putih, iris halus; 2 butir bawang merah, iris halus; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; Garam, gula, dan merica bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 75 ml air

Dimink Cobain @diminkcobain

Yogyakarta

Have a nice weekend.. Ini menu beberapa waktu lalu, terlewat belum diposting.. Menu yang sehat, cocok untuk menu MPASI anak, bahkan anak saya suka banget dimasakkin ini 🥰🤗 Simpel masaknya, tinggal tumis dan kukus saja. Ide resepnya dari Mbak @dee_devina.
#diminkcobain_recipe
#menuharian_dimink

Lebih banyak

Tahu Tim Daging

Dimink Cobain @diminkcobain

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtahu putih, ukuran 4x4, iris setebal ½cm
2 batangdaun bawang, iris halus
150 grdaging sapi giling
2 siungbawang putih, iris halus
2 butirbawang merah, iris halus
1 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
Garam, gula, dan merica bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
75 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
2

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, merica, kaldu jamur, aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Setelah air menyusut dan mengental, matikan api. Sisihkan.
3

Tata potongan tahu di piring, siram dengan daging sapi. Panaskan kukusan selama 15menit, kukus tahu dan dan daging sapi selama 8-10menit.
4

Setelah matang, angkat dari kukusan dan taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.