Es Rujak Gobet
Ingin bikin rujak yang seger, asam, pedas manis, jatuhnya pilihan ke Es Rujak Gobet, sudah ada bahan timun, bengkoang, mangga dan nanas. Dari buka cookpad, ketemu resepnya bu Dian Artingsih, langsung tertarik karena membuatnya terlihat mudah, tidak ribet dan kelihatannya seger, asam, pedas, manisnnya layak dicoba. Teknisnya pelaksanaan pembuatannya sedikit diubah, hasilnya langsung saya kirim Cooksnapnya, Tks bu Dian Artiningsih🙏👍. Salam sehat
Es Rujak Gobet
Ingin bikin rujak yang seger, asam, pedas manis, jatuhnya pilihan ke Es Rujak Gobet, sudah ada bahan timun, bengkoang, mangga dan nanas. Dari buka cookpad, ketemu resepnya bu Dian Artingsih, langsung tertarik karena membuatnya terlihat mudah, tidak ribet dan kelihatannya seger, asam, pedas, manisnnya layak dicoba. Teknisnya pelaksanaan pembuatannya sedikit diubah, hasilnya langsung saya kirim Cooksnapnya, Tks bu Dian Artiningsih🙏👍. Salam sehat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci dan bersihkan buah, kupas mangga, bengkoang, timun dan nanasnya. Semua buah dicacah kecil-kecil. Uleg bumbu halus. Sisir gula jawanya, masukkan sisiran gula jawa dan asam jawa kedalam panci, tuang 2 liter air masak kedalamnya, panaskan dengan api sedang hingga mendidih.
- 2
Rebusan gula jawa dan asam jawa disaring untuk buang kotorannya. Masukkan bahan halusnya kedalam panci, tuang hasil saringan gula asamnya, didihkan. Cek rasa bila sudah mendidih, tambahkan gula pasir bila kurang manis. Buang sisa bumbu halus lombok agar rebusan bumbu rujak gobetnya terlihat cantik. Dinginkan
- 3
Tambahkan potongan es batu pada cacahan buah, tambahkan bumbu rujak gobet yang sudah dingin, aduk hingga merata
- 4
Es rujak gobet siap disajikan, bisa langsung dinikmati dalam mangkuk atau dibekukan dijadikan es mambo rujak gobet. Keduanya sama enaknya
Salam sehat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar