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超級厲害以為上館子的醬烤松阪豬
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超級厲害以為上館子的醬烤松阪豬 的食譜成品照片

超級厲害以為上館子的醬烤松阪豬

媽編
媽編 @ohya_mama

松阪豬又脆又由,如果放鍋子煎的話油噴的到處都是,當完煮飯婦之後又要當家政婦覺得不開森

於是交給烤箱來處理,沒想到厲害的不得了,又簡單到不知該如何寫一篇食譜,但是這麼厲害的做法不能只有我知道,所以我還是寫了
於是這就叫 #愛分享

松阪豬又脆又由,如果放鍋子煎的話油噴的到處都是,當完煮飯婦之後又要當家政婦覺得不開森

於是交給烤箱來處理,沒想到厲害的不得了,又簡單到不知該如何寫一篇食譜,但是這麼厲害的做法不能只有我知道,所以我還是寫了
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超級厲害以為上館子的醬烤松阪豬

媽編
媽編 @ohya_mama

松阪豬又脆又由,如果放鍋子煎的話油噴的到處都是,當完煮飯婦之後又要當家政婦覺得不開森

於是交給烤箱來處理,沒想到厲害的不得了,又簡單到不知該如何寫一篇食譜,但是這麼厲害的做法不能只有我知道,所以我還是寫了
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松阪豬又脆又由,如果放鍋子煎的話油噴的到處都是,當完煮飯婦之後又要當家政婦覺得不開森

於是交給烤箱來處理,沒想到厲害的不得了,又簡單到不知該如何寫一篇食譜,但是這麼厲害的做法不能只有我知道,所以我還是寫了
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預備食材

15分鐘+前一個晚上醃製
4人份
  • 松阪豬三片
  • 醬油20 cc
  • 蒜頭10瓣
  • 蜂蜜10 cc
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料理步驟

15分鐘+前一個晚上醃製
  1. 1

    松阪豬,醬油,蒜頭,蜂蜜均勻按摩後放冰箱醃製一個晚上

  2. 2

    烤箱200度15分鐘就可拿出來,放涼5分鐘收汁一下
    如果對老公很生氣氣就說煮豪華餐給他吃,整片不切丟他面前,自己搞定

    超級厲害以為上館子的醬烤松阪豬的食譜步驟2照片
  3. 3

    可以斜切薄片(像瓦城),如果喜歡有咬勁的下就直直的切下去,記得跟肉的紋路反向才不會咬不動

    超級厲害以為上館子的醬烤松阪豬的食譜步驟3照片
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媽編
媽編 @ohya_mama
發布於 2021年11月02日 06:46
對,我就是一個媽👩‍🦱來兼職當小編賺點買菜錢🥬
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醬烤 松阪豬

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