นำแป้งข้าวเจ้าตราภูเขา แป้งเท้ายายม่อมผสมเข้าด้วยกันใส่น้ำเปล่าค่อยๆ นวดจนแป้งเข้ากัน พักไว้

ใส่หัวไชเท้า กุ้งแห้ง ถั่วลิสง เห็ดหอม และเกลือ ลงในแป้งที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน

เทส่วนผสม ใส่ลงถาดที่ทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยนึ่งในน้ำเดือนไฟปานกลางประมาณ 25 นาที หรือจนสุก นำออกจากลังถึง พักให้เย็น ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ รับประทานกับซีอิ้วหวาน