Bakwan Udang Goreng - Hepia

Name: Bakwan Udang Goreng - Hepia
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Udang (cincang kasar); 1 butir telur; 4 sdm tepung terigu (segitiga biru); 2 sdm tepung tapioka; 1 btg daun seledri (daunnya saja cincang halus); 1 btg bawang pre (iris); 1 sdt bawang putih (cincang); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica bubuk; 70 ml air

Simplyfood @novnovaly

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Bakwan Udang Goreng - Hepia

Simplyfood @novnovaly

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

250 gUdang (cincang kasar)
1 butirtelur
4 sdmtepung terigu (segitiga biru)
2 sdmtepung tapioka
1 btgdaun seledri (daunnya saja cincang halus)
1 btgbawang pre (iris)
1 sdtbawang putih (cincang)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica bubuk
70 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Siapkan wadah, masukan semua bahan dan aduk rata dengan tangan/spatula.
3

Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu pelan2 masukan air sambil terus diaduk
4

Panaskan wajan yg diisi minyak untuk menggoreng. bentuk adonan dengan menggunakan sendok makan kurleb 1 sdm utk 1 pcs bakwan, goreng sampai hampir mateng lalu dibalik