Tempe Krispi Saus Mentega
Recook dr youtube channelnya Fun Cooking with Yackikuka. Tempe jd kliatan mevvah ya. Terlebih rasanya yang tidak pedas, pasti anak2 suka nih moms.
Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Tempe Krispi Saus Mentega
Recook dr youtube channelnya Fun Cooking with Yackikuka. Tempe jd kliatan mevvah ya. Terlebih rasanya yang tidak pedas, pasti anak2 suka nih moms.
Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe jadi kotak2 kecil. Tambahkan garam & kaldu bubuk lalu haluskan. Tapi tidak usah terlalu halus ya bun.
- 2
Bentuk tempe jadi bundar2 kecil. Lakukan hingga tempe habis.
- 3
Siapkan bahan pelapis, campurkan semua bahan pelapis. Beri air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonannya kental.
- 4
Masukkan tempe ke dlm adonan tepung lapisi sampai rata seluruh permukaannya. Siapkan minyak panas, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
- 5
Panaskan wajan, lelehkan mentega. Lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tiram & kecap inggris. Aduk rata, masak hingga berbuih. Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Lalu masukkan bawang bombay & daun bawang, aduk rata lagi.
- 6
Setelah itu masukkan tempe yg sudah digoreng. Aduk hingga rata, semua sausnya menyelimuti tempe. Angkat & sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar