Chantilly cake
ini resep punya mom @dapurshabyra yang udah aku recook 2 kali. cocok ama resepnya. jadi aku tulis ulang biar ada jejak resep yang cocok sama aku..
Chantilly cake
ini resep punya mom @dapurshabyra yang udah aku recook 2 kali. cocok ama resepnya. jadi aku tulis ulang biar ada jejak resep yang cocok sama aku..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan Oven sisihkan...
Siapkan Loyang 24 x 24 x7 oles margarin beri kertas roti dan oles kembali margarin. sisihkan (aku pakai ukuran 18 X 18 X 7 dan loyang brownis)
- 2
Cake : Mixer semua Bahan A hingga mengembang kental berjenjak dengan mixer kecepatan tinggi +- 15mnt kecilkan mixer ke kecepatan rendah kemudian masukkan semua Bahan B dan mixer asal tercampur
- 3
Matikan mixer dan Masukkan Bahan C (bergantian antara margarin leleh dan keju parut) aduk balik menggunakan spatula.
setelah rata (jangan sampai ada margarin cair yg tidak teraduk ya pokoknya harus rata atau nanti cake nya marah dan bantat) - 4
Masukkan ke loyang, hentakkan loyang yg berisi adonan agar tidak ada udara di adonan yang menyebabkan cakenya bolong2).
Panggang 45mnt (Suhu 150), test tusuk lidi bila tidak ada adonan yang menempel tanda kue matang, angkat dan dinginkan siap untuk dihias - 5
Cream chantilly: setelah whipcream dimixer hingga kaku kemudian satukan dengan Cream cheese yang sudah dimixer tersendiri dan masukkan fruit cocktail aduk menggunakan spatula
- 6
Belah melintang cake (Aku 3 bagian) dan beri simpel syrup kemudian beri chantilly creamnya dan tutup dengan cake satunya dan beri lagi simpel syrup lalu chantilly cream dan tutup lagi dengan cake bagian paling atas.
Hias kue..
- 7
Masukkan dalam lemari es agar set dan bila dipotong hasilnya bagus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar