Sayur Asem Vegetarian

Name: Sayur Asem Vegetarian
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gengam kacang tanah(bisa kering /kupas) cuci; 10 batang kacang panjang, petik sesuai selera; 1/2 bh labu siam, kupas dan pot dadu; Secukupnya kol, potong kasar; 1 bh jagung manis, potong sesuai selera; 4-5 lembar daun melinjo; (Ada melinjonya lebih enak, but disini lgi gak musim); 2 bh kencong, iris kasar; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; 2 potong asam potong; 3 sachet Tropicanaslim; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya ladaku; 2 L air; Bumbu halus: 10 btg cabai merah keriting + 3 bh kemiri

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Sayur Asem Vegetarian

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 1 jam

5 orang

1 gengamkacang tanah(bisa kering /kupas) cuci
10 batangkacang panjang, petik sesuai selera
1/2 bhlabu siam, kupas dan pot dadu
Secukupnyakol, potong kasar
1 bhjagung manis, potong sesuai selera
4-5 lembardaun melinjo
(Ada melinjonya lebih enak, but disini lgi gak musim)
2 bhkencong, iris kasar
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
2 potongasam potong
3 sachetTropicanaslim
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyaladaku
2 Lair
Bumbu halus: 10 btg cabai merah keriting + 3 bh kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 1 jam

1

Rebus air.. Masukan kacang tanah, masak smp 1/2 matang(atau matang). Masukan jagung+kencongnya,
Rebus 3 menit masukkan semua sayurannya, rempah²nya. Penyedap nya. Bumbu halusnya, Cicipi ya. Kurang rasa apa silakan ditambah lagi. Bila semua sayuran sdh matang, matikan kompor. Dgn api sedang ya.
Selamat mencoba ya moms..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

pada 13 November 2021 06.26

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Asiknya main masak²an di dapoer. Iseng² saya foto dan sharing ke cookpad atau instagram saya. Semoga bisa bermanfaat bagi mommies yang baru belajar masak. Beda org beda rasa, Bila gagal coba lagi dan coba lagi, ibarat kita belajar yang tak kenal usia. Semoga berhasil buat mommies pejuang di dapoer 😉, saling berbagi inspirasi resep dapoer bagi kita semua disini. 🌸🌸🌸🌸🌸

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya