Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kol; 1 buah wortel; 1 siung daun bawang; 2 lmbr kembang tahu; 8 butir bakso ayam; minyak goreng; secukupnya air; 3 siung bawang merah (iris); 3 siung bawang putih (iris); 1/2 btr tomat; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam; 1/3 sdt gula

Nurul Fauzi @nurulfauzi

Kurang banyak daun bawangnya, cuma tinggal sedikit yang ada di kulkas huhu

Lebih banyak

Capcay

Nurul Fauzi @nurulfauzi

Kurang banyak daun bawangnya, cuma tinggal sedikit yang ada di kulkas huhu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkol
1 buahwortel
1 siungdaun bawang
2 lmbrkembang tahu
8 butirbakso ayam
minyak goreng
secukupnyaair
Bumbu:
3 siungbawang merah (iris)
3 siungbawang putih (iris)
1/2 btrtomat
1 sdtmerica
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtgaram
1/3 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong semua bahan
2

Panaskan minyak, masukan bakso, goreng kering.
3

Masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
4

Tambahkan sedikit air, masukan wortel, garam, gula, kaldu bubuk, merica, aduk, tunggu sampai air mendidih.
5

Masukan kol, daun bawang, kembang tahu, dan tomat, aduk rata.
6

Tunggu sampai sayuran layu, koreksi rasa, siap disajikan!!!😍