Oseng Nangka muda

Name: Oseng Nangka muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr nangka muda; 1 sdm udang rebon; 2 siung bawang putih,iris tipis; 4 butir bawang merah,iris tipis; 3 buah cabe merah,iris serong; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah sisir; 1/2 sdt kaldu jamur(me:pake Royco ayam); 100 ml air; 2 lembar daun salam(tambahan,resep asli gk pakai)

Tri Ami @cook_31687630

Ini resep pertamaku,bergabung di cookpad bulan September 2021.
Cooksnap resep Lila W Lestari

Lebih banyak

Oseng Nangka muda

Tri Ami @cook_31687630

Ini resep pertamaku,bergabung di cookpad bulan September 2021.
Cooksnap resep Lila W Lestari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grnangka muda
1 sdmudang rebon
2 siungbawang putih,iris tipis
4 butirbawang merah,iris tipis
3 buahcabe merah,iris serong
1 sdtgaram
1 sdtgula merah sisir
1/2 sdtkaldu jamur(me:pake Royco ayam)
100 mlair
2 lembardaun salam(tambahan,resep asli gk pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cacah2 nangka muda,rebus dengan air secukupnya sampai empuk.
Angkat,cuci di air mengalir lalu tiriskan.
2

Tumis duo bawang hingga harum,masukkan cabe,rebon&daun salam.
Tumis hingga wangi&aduk rata.
3

Masukkan nangka muda.
Tambahkan air,garam,gula&kaldu jamur,aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap&koreksi rasa.
4

Angkat&sajikan...