Thịt băm ướp với những gia vị trên tầm 15p. Rau cải rửa sạch cùng với dưa leo,cà chua sau đó thái theo sở thích từng người (trên kia rau cải em thái khúc,dưa leo,cà chua em thái miếng xong chia 2)

Sau khi ướp thịt thì bắt chảo,thêm tí dầu olive rồi cho thịt vào(nếu dính quá thì thêm tí nước). Đảo thịt hơi săn rồi thì đập trứng vào (mn có thể để nguyên trứng hoặc khuấy ra giống em nói chung là tuỳ ở thích) đợi chín rồi thì cho ra đĩa.

Cho thịt ra đĩa rồi đổ vào thêm ít nước và xào rau cải. Cho thêm tí tiêu và muối và đảo đến khi chín rồi cho ra đĩa. Sắp cà chua,dưa leo,cải xào,thịt ra đĩa, cho cơm vào giữa và xơi thôi :-)).