ซุปเห็ดนางฟ้าใส่ลูกชิ้นปลา

HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
สูตรนี้รสชาติจะเปรี้ยวนิดๆ เพราะใส่มะเขือเทศค่ะ
●Mushroom and Fish balls Soup●
(This recipe will taste a little sour, cuz added tomatoes)
ซุปเห็ดนางฟ้าใส่ลูกชิ้นปลา
สูตรนี้รสชาติจะเปรี้ยวนิดๆ เพราะใส่มะเขือเทศค่ะ
●Mushroom and Fish balls Soup●
(This recipe will taste a little sour, cuz added tomatoes)
วิธีทำ
- 1
โขลกรากผักชีให้ละเอียด จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำลงไปและใส่รากผักชีที่โขรกแล้วลงไป เปิดเตาแก๊ส ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำเดือด
- 2
หลังจากน้ำเดือดแล้วใส่เกลือลงไป คนให้ละลาย จากนั้นใส่มะเขือเทศ+หอมแดงลงไป รอให้สุก
- 3
แล้วใส่เห็ดนางฟ้า+ลูกชิ้นปลาลงไป คนให้เข้ากัน หลังจากเห็ดนางฟ้าสุกแล้ว ให้ใส่เครื่องปรุง+พริกแดงลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วชิม
- 4
เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้ว ให้ใส่ต้นหอม+ใบผักชีลงไป แล้วปิดไฟทันที คนเล็กน้อยเพื่อให้ผักยุบลงไปแล้วจึงตักเสิร์ฟค่ะ 🍽️
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15715321



ความคิดเห็น