Αλέθουμε την μπανάνα και την τοποθετούμε σε ένα μπολ.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι το ελαιόλαδο το χυμό και ανακατεύουμε.

Έπειτα προσθέτουμε την σόδα το μπέικιν τη βανίλια και την κανέλα.

Τέλος αλέθουμε την βρώμη και την προσθέτουμε σιγά-σιγά στο μίγμα.

Βάζουμε και τους ξηρούς καρπούς που έχουμε επιλέξει αφού πρώτα τους έχουμε χοντρό κόψει (Εγώ έχω βάλει cranberries) Ανακατεύουμε ξανά.

Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί.Πλάθουμε σε μικρές μπάλες στο μίγμα και της πατάμε το χέρι μα απλωθούν.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε.