Telur Sambal Ebi
Telur selalu ready di rumah, lauk andalan kalo malas kepasar utk beli bahan makanan lauk.
Sambal telur ini punya rasa agak beda krn ada tambahan daun jeruk dan ebi.
Yuk di coba bunda.. 🤗
Telur Sambal Ebi
Telur selalu ready di rumah, lauk andalan kalo malas kepasar utk beli bahan makanan lauk.
Sambal telur ini punya rasa agak beda krn ada tambahan daun jeruk dan ebi.
Yuk di coba bunda.. 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur hg matang, kupas kulit lalu goreng sebentar agar permukaannya tidak licin
- 2
Rebus bumbu hg empuk, haluskan + terasi (jgn terlalu halus).
- 3
Tumis bumbu halus dg minyak goreng yg agak banyak + tomat iris, masak hg harum dan tanak.
- 4
Kemudian tambahkan air, aduk sebentar, lalu masukkan serai, daun jeruk, saori, ebi, garam, gula, kaldu, aduk hg rata, test rasa.
- 5
Masak bumbu sambal hg agak mengental lalu masukkan telur aduk2 hg bumbu meresap. Jika bumbu sambal terlihat agak kering tambah air lagi, supaya sambalnya terlihat kental nyemek.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar