Ayam Kari bumbu seadanya

Name: Ayam Kari bumbu seadanya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong bebas; 12 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 buah cabe keriting merah; 4 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 3 ruas lengkuas; 1/2 sdt Jinten; 2 sdt ketumbar; 1 buah sere geprek; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 buah bunga lawang; 5 butir cengkeh; Secukupnya garam, gula pasir dan Gula merah; 1,5 liter air; 1 bgks santan instanst 65 ml; Minyak goreng u menumis

Nova olla @novaolla

Ayam Kari bumbu seadanya

Nova olla @novaolla

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong bebas
Bumbu halus
12 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10 buahcabe keriting merah
4 butirkemiri
2 ruaskunyit
3 ruaslengkuas
1/2 sdtJinten
2 sdtketumbar
Bumbu lempar
1 buahsere geprek
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 buahbunga lawang
5 butircengkeh
Bumbu pelengkap
Secukupnyagaram, gula pasir dan Gula merah
1,5 literair
1 bgkssantan instanst 65 ml
Minyak goreng u menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam sisihkan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu lempar sampe harum, masukan ayam aduk sampe berubah warna kemudian masukan air
3

Setelah kuah matang masukan garam, gula pasir dan Gula merah, lalu tambahkan santan masak hingga kuah menyusut atau sesuai selera ya buns jgn lupa koreksi rasaaaaa