Panzanella
Ma voi avete mai fatto aperitivo con la panzanella? Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, basilico, rigorosamente a metri zero, appena raccolti nell’orto, e pane casereccio. Uno dei cibi poveri più buoni del mondo!
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🍅🥒🧅🥖🌿
Panzanella
Ma voi avete mai fatto aperitivo con la panzanella? Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, basilico, rigorosamente a metri zero, appena raccolti nell’orto, e pane casereccio. Uno dei cibi poveri più buoni del mondo!
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per fare la panzanella io uso delle fette di pane molto spesse, le passo appena nell’aceto perché non mi piace che si senta il gusto troppo forte, ma è una cosa personale. Lo lascio riposare un pochino e le taglio a pezzetti.
- 2
Taglio a fette i pomodori, i cetrioli, la cipolla rossa molto sottile e il basilico. Unisco il pane e condisco con olio, sale e pepe 😋
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