Mangut Telur Ikan

Name: Mangut Telur Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks telur ikan (1 bgks isi 5 potong mjd 2 bag); 65 ml santan Kara; Bumbu Halus :; 15 cabai merah (pedas selera); 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir kemiri; Secukupnya garam,penyedap rasa,gula jawa,gula pasir; Bumbu Pelengkap:; Serai,lengkuas,salam,cabai rawit merah & hijau

Maria Shita @ShitaMaya

MAGELANG

Mangut Telur Ikan

Maria Shita @ShitaMaya

MAGELANG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkstelur ikan (1 bgks isi 5 potong mjd 2 bag)
65 mlsantan Kara
Bumbu Halus :
15cabai merah (pedas selera)
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirkemiri
Secukupnyagaram,penyedap rasa,gula jawa,gula pasir
Bumbu Pelengkap:
Serai,lengkuas,salam,cabai rawit merah & hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai merah,bawang merah,bawang putih kemiri
2

Tumis bumbu halus tmbh lengkuas,sereh,daun salam
3

Tambahkan santan & secukupnya air...beri secukupnya garam,gula pasir & gula jawa,penyedap rasa
4

Stlh mendidih masukkan telur ikan,cabai rawit merah & hijau..cek rasa
5

Mangut telur ikan siap dihidangkan