Sapi lada hitam ekonomis

Name: Sapi lada hitam ekonomis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi has dalam,potong tipis agar cpt empuk; 1 buah bombay; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai keriting; 2 batang daun bawang; 3 sdm saos tiram; 3 sdm saos teriyaki; 3 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1/2 sdm totole/kaldu jamur; secukupnya Garam,gula; 3 sdm kecap manis; Daun pepaya; 2 sdm lada hitam bulat diulek kasar; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

peni @penihaura

Salah satu masakan kesukaan suami dan anak2
Klo makan diresto bisa ditebak harga/porsi berapa😁bikin sendiri jauh lbh hemat beli 1/2 kg bisa dimakan sama 5 orang,ekonomis krn g pakai paprika yg krn harganya lumayan,biar cantik u warnanya pk yg ada aj dikulkas cabai dan daun bawang..masaknya mudah dan simple

Lebih banyak

Sapi lada hitam ekonomis

peni @penihaura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

1/2 kgdaging sapi has dalam,potong tipis agar cpt empuk
1 buahbombay
3 siungbawang putih
5 buahcabai keriting
2 batangdaun bawang
3 sdmsaos tiram
3 sdmsaos teriyaki
3 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
1/2 sdmtotole/kaldu jamur
secukupnyaGaram,gula
3 sdmkecap manis
Daun pepaya
2 sdmlada hitam bulat diulek kasar
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Daging dimarinasi,campur saos teriyaki,saos tiram garam,minyak wijen,kecap asin,aduk merata lalu bungkus dengan daun pepaya,diamkan selama kurang lebih 1 jam dikulkas
2

Cincang bawang putih,iris kotak bawang bombay,iris serong cabai,iris daun bawang,
Setelah 1 jam daging siap dimasak,dijamin cpt empuk
Tenang g bikin pait ko..😁
3

Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukan daging oseng2,masukan lada hitam,dan saos2an,beri garam,gula,kecap aduk rata,tambahkan air secukupnya
Tutup dan tunggu air mngental koreksi rasa
Terakhir masukan bombay,daun bawang dan cabai aduk2 sbntar asal layu saja..
Sapi lada hitam siap dihidangkan