Cara Membuat
- 1
Campur rata terigu, garam, dan susu bubuk. sisihkan.
- 2
Campur air hangat, telur, kuning telur dan minyak goreng. Aduk rata.
- 3
Tuang campuran air dan minyak kedalam terigu. Uleni sampai kalis.
- 4
Bentuk adonan seperti bulatan-bulatan ukuran sesuai selera. Celupkan bulatan adonan kedlm minyak goreng.
- 5
Simpan bulatan2 adonan dlm wadah tertutup, atau ditutup dgn kain lembab. Diamkan selama 3jam atau lebih. Lebih lama lebih baik karena adonan akan semakin lentur dan tidak mudah robek.
- 6
Pipihkan adonan, buat seperti lembaran kertas, setelah rata olesi dengan margarin atau butter. lalu adonan digulung memanjang. Adonan yg sdh digulung memanjang, tiap ujungnya digulung arah berlawanan spt huruf "S". Setelah membentuk huruf S, adonan ditumpuk menyerupai konde.
- 7
Setelah selesai, goreng adonan dgn sedikit margarin di teflon. Sambil ditekan2 dan dibolak balik spy matang merata.
- 8
Paling enak dimakan dengan kuah kari, atau pake susu kental manis+ditaburi keju dan meses ga kalah enak.
- 9
Biar lebih awet, roti cane saya goreng setengah matang (spt difoto), saya masukkan dlm freezer. Kalau pas pingin tinggal dipanaskan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar