Cake / Bolu Keju Praktis dan Ekonomis

Name: Cake / Bolu Keju Praktis dan Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr Butter / Margarin; 4 butir Telur (saya timbang 206 gram); 95 gr Gula pasir halus; 1 sdt SP / Ovalet; secukupnya Vanila pasta; 100 gr Terigu pro rendah; 20 gr Susu bubuk; 1/2 sdt Baking Powder; Keju cheddar parut

snowblossom.story @snowblossom_story

Surabaya

Pengen bikin cemilan untuk keluarga, tapi yang ga ribet dan cepet.. cobain ini deh moms.. terisnpirasi dari chef Law Thomas. Bolu nya lembut wangi dan yg pasti endulita ya moms.. yuk dicobain dan jangan lupa cooksnap yaa.. 😉

Lebih banyak

Cake / Bolu Keju Praktis dan Ekonomis

snowblossom.story @snowblossom_story

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
75 grButter / Margarin
Bahan B :
4 butirTelur (saya timbang 206 gram)
95 grGula pasir halus
1 sdtSP / Ovalet
secukupnyaVanila pasta
Bahan C : (Ayak)
100 grTerigu pro rendah
20 grSusu bubuk
1/2 sdtBaking Powder
Toping :
Keju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan Bahan A (tidak perlu sampai mendidih, asal leleh saja) Sisihkan
2

Mixer Bahan B hingga mengembang putih kental dan berjejak
Note : saya pake hand mixer merk Kirin, selama 15 menit di kecepatan nmr 1
3

Masukkan Bahan C yang sudah diayak secara bertahap sambil tetap mixer
4

Mixer sampai rata saja ya, jangan over mix agar cake tidak bantat
5

Masukkan Bahan A, aduk balik hingga rata
ingat jangan over mix tapi juga jangan ada endapan agar mengembang sempurna
6

Tuang dalam loyang 18x18x5 yg sidah dialasi kertas baking atau dioles margarin dan ditabur tepung
Lalu tambahkan keju parut
7

Oven pada suhu 175° selama 20 menit (api atas bawah) lalu turunkan menjadi 155° selama 15 menit (api bawah)
Sesuaikan dengan oven masing² yaa
8

Setelah matang, segera keluarkan dari loyang, dan taruh di rak pendingin
Selamat mencoba 😉