Pie Mangga Teplon

Name: Pie Mangga Teplon
Yield: serumah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung (disarankan pro rendah), sy: segi3 biru; 5 sdm mentega (takaran : sendok makan penuh); 2-3 sdm susu kental manis (skm); 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm fiber creme (optional); 2 sachet skm / kurleb 8-10sdm skm; 5 sdm air matang, suhu ruang; Potongan buah naga/mangga secukupnya

Linda Dian @UmmuHaydara

Bekasi •Salatiga• Magelang

Bismillah.. sebelum tidur mau bagi resep pie yg mantul ala tante nya anak² nih 🙂

Setelah 3x trial n error ini yg paling enak..

Source : Nurus Sa'adah 💐

Bismillah.. sebelum tidur mau bagi resep pie yg mantul ala tante nya anak² nih 🙂

Setelah 3x trial n error ini yg paling enak..

Source : Nurus Sa'adah 💐

Lebih banyak

Pie Mangga Teplon

Linda Dian @UmmuHaydara

Bekasi •Salatiga• Magelang

Bismillah.. sebelum tidur mau bagi resep pie yg mantul ala tante nya anak² nih 🙂

Setelah 3x trial n error ini yg paling enak..

Source : Nurus Sa'adah 💐

Bismillah.. sebelum tidur mau bagi resep pie yg mantul ala tante nya anak² nih 🙂

Setelah 3x trial n error ini yg paling enak..

Source : Nurus Sa'adah 💐

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

serumah

Bahan Roti🥧 :
10 sdmtepung (disarankan pro rendah), sy: segi3 biru
5 sdmmentega (takaran : sendok makan penuh)
2-3 sdmsusu kental manis (skm)
Bahan Vla🥣 :
1 butirtelur
1 sdmtepung maizena
1 sdmfiber creme (optional)
2 sachetskm / kurleb 8-10sdm skm
5 sdmair matang, suhu ruang
Topping🥭 :
Potonganbuah naga/mangga secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan².
Buat adonan roti dulu : campur semua bahan roti dalam 1 wadah, aduk hingga rata lalu uleni hingga kalis.
Siapkan teflon, bentuk dan pipihkan adonan (pakai tangan lalu rapikan dgn sendok) mengikuti bentuk teflon : seperti mangkuk, tusuk² menggunakan garpu, sisihkan. (Sy pakai diameter 18cm jadi rotinya tipis kres gitu). Bisa pakai yg d:16cm.
2

Buat adonan vla : siapkan wadah campurkan terlebih dulu air, maizena dan fiber creme sampai tdk ada yg menggumpal, baru tambahkan telur dan susu kental manisnya aduk² rata. Lalu tuangkan perlahan² di atas adonan roti. Tambahkan topping tata sesuai selera.
3

Nyalakan api paling kecil, tutup teflon masak hingga matang. Jika ada gelembung, tusuk dgn garpu.
Tanda sudah matang : vla sudah benar² set dan bagian bawah roti matang sedikit kecoklatan. Ini yummy banget buibu, pilih mangga yg benar² matang n manis ya👍
4

Ini versi buah naga. Merah menyala 😁