บวดแตงโม

Name: บวดแตงโม
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อแตงโมแช่อิ่ม(ดูสูตรได้ก่อนหน้านี้คะ) 400 กรัม; กะทิ (ยี่ห้ออะไรก็ได้) 1 กล่อง; น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือ 1/2 ช้อนชา

Ae Nakkeaw @mindnine123

ตั้งชื่อเองคะ…5555 สืบเนื่องจากทำแตงโมแช่อิ่ม…ประยุกต์ เลยมาลองทำบวดแตงโมคะ โอ้ยๆๆๆๆได้ๆๆๆๆๆนะเธอๆลองทำคะ

ดูเพิ่มเติม

บวดแตงโม

Ae Nakkeaw @mindnine123

ส่วนผสม

เนื้อแตงโมแช่อิ่ม(ดูสูตรได้ก่อนหน้านี้คะ) 400 กรัม
กะทิ (ยี่ห้ออะไรก็ได้) 1 กล่อง
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำกะทิตั้งไฟกลางพอเดือด ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยเกลือชิมรส..ใส่แตงโมลงตามเลยค่ะ…สัก 5 นาที ยกลงค่ะ ปล.เราไม่ใส่น้ำตาลเยอะนะคะ เพราะเนื้อของเปลือกแตงโมหวานอยู่แล้วค่ะ…ถ้าเพื่อนชอบหวานก็จัดเพิ่มน้ำตาลได้เลยนะคะ