Kocok butter sampai mengembang putih ringan dengan speed tinggi (aku pakai whisk). Setelah itu masukkan sugar, lemon zest, vanilla paste, dan salt, kocok kembali sampai tercampur rata.

Setelah itu, masukkan kocokan telur bertahap sambil dimix. Setelah itu masukkan tepung terigu, BP, dan lemon juice.

Aduk adonan sampai rata dengan teknik lipat balik (agar konsistensi adonan terjaga, tidak turun kuenya nanti). Tuang adonan ke dalam loyang ø. 18cm yang telah dioles margarin sebelumnya, ratakan dan jangan lupa loyang dihentak untuk menghilangkan udara yang masuk.

Jika sudah, keluarkan dari oven dan taruh kue di cooling rack sampai kue dingin.

How to make Lemon Glaze:
Masukkan semua bahan Lemon Glaze yang sudah ditulis di atas, aduk sampai konsistensi kental dan mengalir. Jika glaze terlalu kental, bisa ditambah lemon juice sedikit. Glaze siap dipakai.