น้ำเต้าหู้จากถั่วเหลืองผิวดำ - คีโต
ใครจะไปเชื่อว่าชาวคีโตเราจะมีน้ำเต้าหู้ดื่มกับเขาเหมือนกัน ถั่วเหลืองผิวดำ 100 กรัม มีเน็ทคาร์บแค่ 1 กรัมเท่านั้น
ไม่ทำให้หลุดคีโตสิสแน่นอน
สูตรเอี๊ยมจะใส่ถั่วลิสงด้วย เพื่อลดกลิ่นถั่วเหลืองนะคะ
น้ำเต้าหู้จากถั่วเหลืองผิวดำ - คีโต
ใครจะไปเชื่อว่าชาวคีโตเราจะมีน้ำเต้าหู้ดื่มกับเขาเหมือนกัน ถั่วเหลืองผิวดำ 100 กรัม มีเน็ทคาร์บแค่ 1 กรัมเท่านั้น
ไม่ทำให้หลุดคีโตสิสแน่นอน
สูตรเอี๊ยมจะใส่ถั่วลิสงด้วย เพื่อลดกลิ่นถั่วเหลืองนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ถั่วทั้งสองชนิดในน้ำสะอาดเป็นเวลา 8 ชั่วโมงแล้วนำไปล้างน้ำสะอาดอีก 2 น้ำ
- 2
ใส่ถั่วทั้งสองชนิดลงในเครื่องปั่นตามด้วยน้ำ 500 มิลลิลิตรปั่นให้ละเอียดเป็นเวลานาน 3 นาที แล้วนำมากรองออก
- 3
ทำซ้ำทั้งหมด 3 รอบ
กรองใส่หม้อ เอี๊ยมใช้ถุงกาแฟนะคะสะดวกดี
แล้วใช้กระชอนตาถี่ๆ ช้อนฟองออกให้หมด
- 4
นำน้ำเต้าหู้ไปตั้งไฟใส่ใบเตยตั้งไฟอ่อนไปทางไฟกลางตั้งเวลาไว้ 20 นาทีมันคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ก้นหม้อไหม้ หมั่นช้อนฟองออกด้วยนะคะ
- 5
กากถั่วเหลืองผิวดำที่ได้ นำใส่กล่องเก็บไว้เข้าตู้เย็น
- 6
ครบเวลาตักเสิร์ฟหรือบรรจุใส่ขวดที่พาสเจอร์ไรส์ไว้แล้วรอจนเย็นสนิทแล้วจึงนำเข้าตู้เย็นเก็บรักษาได้ 5 ถึง 7 วัน
- 7
ขอให้มีความสุข และสนุกกับการกินคีโตนะคะ🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น