Rosone di bresaola
Francesca Vitale @frapeska
Quando la bresaola si incontra con Philadelphia e rucola 😍
Rosone di bresaola
Quando la bresaola si incontra con Philadelphia e rucola 😍
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere un pugno di rucola e tritare. In una ciotola versare la Philadelphia, aggiungi un filo d'olio e la rucola tritata. Amalgamare fino ad ottenere una crema omogenea
- 2
Prendi una fetta di bresaola, con un cucchiaino metti un po' di crema su un solo lato e arrotola. Farcite tutte le fette
- 3
Su un vassoio disponi i rotolini come a formare una rosa
- 4
A rosone formato, versa un filo d'olio e il succo di mezzo limone
- 5
Aggiungere la rucola restante in torno. Lascia riposare in frigo per qualche ora e servire freddo
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