Bund cake al melograno
Prima domenica d'avvento 🕯entriamo nel mood natalizio!✨🎄
Semplice ma d'effetto questa deliziosa ciambella al melograno sarà una coccola nelle giornate grigie e fredde...
Bund cake al melograno
Prima domenica d'avvento 🕯entriamo nel mood natalizio!✨🎄
Semplice ma d'effetto questa deliziosa ciambella al melograno sarà una coccola nelle giornate grigie e fredde...
Istruzioni per cucinare
- 1
Sgranate le melagrane, mettete i chicchi ricavati in un passaverdure e raccogliete il loro succo. (Lasciatene da parte qualcuno per guarnire la torta).
- 2
Montate le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Aggiungete lo yogurt, l'olio e il succo del melograno alternando con la farina setacciata.
- 4
Continuando sempre a mescolare incorporate anche il lievito.
- 5
Imburrate ed infarinate uno stampo da 20- 22 cm e versatevi il composto.
- 6
Infornate a 180^C per 40 min.
Prima di estrarre la torta fate sempre la prova stecchino. - 7
Sfornate e lasciate raffreddare.
- 8
Nel frattempo preparate la glassa al limone. Mescolate lo zucchero a velo con il succo di limone.
- 9
Versate la glassa sulla torta e guarnite con qualche chicco di melograno.
Cooksnap
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