Τρίβουμε το κρεμμύδι είτε στη χοντρή πλευρά του τρίφτη ή στο multi και το βάζουμε μαζί με τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά σε μεγάλο μπολ.

Μουλιάζουμε τις φέτες του ψωμιού και αφού τις στύψουμε πολύ καλά τις θρυμματίζουμε στο μείγμα και ζυμώνουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθεί.

Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε μια ώρα στο ψυγείο να πάνε παντού τα αρώματά του.

Στο διάστημα αυτό βάζουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε αρχικά το κρεμμύδι, το οποίο έχουμε προηγουμένως ψιλοκόψει και στη συνέχεια προσθέτουμε και το σκόρδο.

Ανακατεύουμε 1-2 φορές με μια ξύλινη κουτάλα και στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί.

Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε τις ντομάτες κομμένες καρέ, το ζωμό λαχανικών, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15' περίπου.
Σε περίπτωση που δεν έχουμε φρέσκες ντομάτες, τις αντικαθιστούμε με 250 ml χυμό ντομάτας και 250 ml νερό.

Αφού περάσει η 1 ώρα, βγάζουμε από το ψυγείο το μείγμα και πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 στις αντιστάσεις και τα ψήνουμε για 30-35'.

Μόλις τα κεφτεδάκια πάρουν το ιδανικό χρώμα, τα βγάζουμε από το φούρνο και τα βάζουμε στη σάλτσα.
Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση, κατόπιν αφαιρούμε από την εστία και τα αφήνουμε 10' να σταθούν.

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή μακαρόνια ή με ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας και απολαμβάνουμε.

Καλή επιτυχία!!!