Brownies Panggang Lotus
# 95 # Setelah sekian lama gak nulis resep karena sibuk mengurus banyak hal seperti suami, 2 bayi, aksesoris, tanaman, baking, masak, foto makanan akhirnya memaksakan diri dan memulai niat untuk menulis resep minimal 1 resep/minggu 📝🔖📑.
Brownies ini memang kesukaan suami karena suami suka banget sama olahan coklat dan paling suka sama brownies makanya mau coba beberapa variasi olahan coklat. Untuk brownies ini udah top banget katanya karena memang seenak itu.
#resolusi2021
#resepnyamamaida
#viaskitchen
#viasbaking
#viascooking
#vias_olahancoklat
Brownies Panggang Lotus
# 95 # Setelah sekian lama gak nulis resep karena sibuk mengurus banyak hal seperti suami, 2 bayi, aksesoris, tanaman, baking, masak, foto makanan akhirnya memaksakan diri dan memulai niat untuk menulis resep minimal 1 resep/minggu 📝🔖📑.
Brownies ini memang kesukaan suami karena suami suka banget sama olahan coklat dan paling suka sama brownies makanya mau coba beberapa variasi olahan coklat. Untuk brownies ini udah top banget katanya karena memang seenak itu.
#resolusi2021
#resepnyamamaida
#viaskitchen
#viasbaking
#viascooking
#vias_olahancoklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula halus (pake gula pasir yang diblender agar keluar shiny crustnya) menggunakan whisk hingga merata. Sisihkan. Panaskan oven karena brownies membutuhkan suhu oven yang panas, minimal 15 menit.
- 2
Tim DCC / coklat batang, butter / mentega dan minyak goreng. Usahakan coklat jangan sampai mendidih. Bila sudah ada yang mencair, langsung matikan api dan aduk hingga semua rata dan mencair.
- 3
Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk. Kemudian campurkan semua adonan basah dan campurkan lagi adonan basah dengan adonan kering, aduk hingga merata. Terakhir tambahan lotus spread dan aduk hingga rata.
- 4
Siapkan loyang yang sudah ada kertas roti dan kemudian tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara di dalam adonan keluar. Lalu taburkan topping sesuai selera dan masukkan ke dalam oven. Panggang hingga matang. Saya menggunakan oven listrik. Saya panggang menggunakan api atas bawah selama 25 menit dan api atas selama 10 menit. Tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate untuk mengecek kematangan brownies. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel,tandanya brownies matang.
- 5
Keluarkan brownies dari oven dan diamkan hingga dingin. Setelah dingin, brownies bisa dikeluarkan dari loyang dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar