Tumis kikil ala warteg
Siapaa yang suka kikil???😆😆
lagi pengen banget kikil sengaja beli ditukang sayur karna keingetan sama kikil yang sering beli warsun. ko beda trs rasanya pedes2 gitu. searching2 semua sumber tapi emang kebanyakan versi yang dikecapin. ga sesuai yang aku mauu.
akhirnya eksekusi sendiri..dan mantep bgt pake daun jeruk.. silahkan dicobaaa..
lanjut ambil nasi panas yabuibuu...😂
Tumis kikil ala warteg
Siapaa yang suka kikil???😆😆
lagi pengen banget kikil sengaja beli ditukang sayur karna keingetan sama kikil yang sering beli warsun. ko beda trs rasanya pedes2 gitu. searching2 semua sumber tapi emang kebanyakan versi yang dikecapin. ga sesuai yang aku mauu.
akhirnya eksekusi sendiri..dan mantep bgt pake daun jeruk.. silahkan dicobaaa..
lanjut ambil nasi panas yabuibuu...😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong Kotak Kikil dengan ukuran sesuai Selera. Cuci Bersih. Lalu Rebus dengan daun Salam hingga Empuk sekitar 5-7 Menit.
Tes Tusuk dengan Garpu. jika sudah empuk. Tiriskan.
(aku beli ditukang sayur udah bersih tapi aku rebus lagi aebentar),
- 2
Panaskan Minyak untuk menumis dan Tumis Bumbu Halus yang sudah diblender tadi sampai matang dan tidak langu
- 3
Kemudian masukkan Kikil yang sudah ditiriskan tadi beserta Daun Jeruk dan Cabai Hijau.
- 4
Aduk Rata.. dan tambahkan Kaldu Bubuk, Penyedap (jika mau dan boleh di skip), Garam dan sedikit Kecap Manis
- 5
Tambahkan air asam jawa dan juga sedikit air. Aduk2 dan diamkan sebentar agar air sedikit menyusut Bumbu tercampur rata di Kikil
- 6
Angkat dan siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar