Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan

Name: Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sliced beef; 1 pack jamur enoki; 60 gr baby buncis; 4 pcs baby corn, potong; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang cung, iris; 1 sdm maizena; 1 sdm ebi, rendam air panas; 3 siung bawang putih; 1 1/2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm arak masak (opsional); 1 sdt minyak wijen; 2 sdm chili oil; 100 ml air; 2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap; 1 sdm jeruk nipis; Biji wijen

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

500 grsliced beef
1 packjamur enoki
60 grbaby buncis
4 pcsbaby corn, potong
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang cung, iris
1 sdmmaizena
Bahan saus
1 sdmebi, rendam air panas
3 siungbawang putih
1 1/2 sdmkecap asin
1 1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmarak masak (opsional)
1 sdtminyak wijen
2 sdmchili oil
100 mlair
2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap
Lainnya
1 sdmjeruk nipis
Bijiwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan 2-3 pcs daging slice untuk satu roll kemudian susun masing-masing baby buncis, jagung dan enoki di atasnya lalu gulung
2

Taburkan maizena kemudian ratakan
3

Cincang ebi dan haluskan bawang putih
4

Panaskan sedikit minyak, masukkan daging masak hingga sedikit kecokelatan di semua sisi, angkat, lalu pindahkan ke dalam piring
5

Di wajan yang sama, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum
6

Masukkan kecap asin, saus tiram, arak masak, minyak wijen, chili oil, air, gula, dan penyedap, aduk rata
7

Masukkan daging dan jeruk nipis
8

Beef enoki vegetables roll siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 14 Desember 2021 02.53

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar

Dapur Kania @DapurKania

02 Januari 2022 00.03

Ga pake arak masak apa ga mengurangi rasa chef?

Pencarian Teratas di

Kata kunci

Sayuran Enoki Jagung Muda Daun Bawang Ebi Gula Kecap Jeruk Nipis Daging Sapi Jamur Baby Buncis Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya