Γρήγορη και πεντανόστιμη μανιταρόσουπα

sissy_arch @sissy_arch
Γρήγορη και πεντανόστιμη μανιταρόσουπα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μακροστενα και όχι μικρά κομματάκια και το βάζουμε σε κατσαρόλα με το ελαιόλαδο που ζεστάθηκε.
- 2
Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε μόλις χρυσαφισει απαλά το κρεμμύδι.
- 3
Ψήνουμε έτσι μέχρι να πέσει ο όγκος και να έχουν φύγει τα υγρά των μανιταριών.
- 4
Προσθέτουμε το κύβο, και μετά βάζουμε το νεράκι βραστό. Εγώ έβαλα περίπου τρεις κούπες αλλά αυτό είναι ανάλογα του πόσο αραιή τη θέλουμε.
- 5
Προσθέτουμε το γάλα και το μαϊντανό και τραβάμε από το μάτι. Δοκιμάζουμε στο αλάτι πως μα φαίνεται και ανάλογα προσθέτουμε ή όχι. Βάζουμε και πιπέρι αν θέλουμε. Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15792871






Σχόλια