સૌ પહેલા એક કડાઇમાં 2 ચમચા તેલ ગરમ કરી ને તેમાં લસણ ની ચટણી નાખી દેવી.

ગેસ ને ધીમો રાખવો.. હવે જ્યારે ચટણી માંથી પરપોટા નીકળે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દેવો અને તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, અને ધાણાજીરું નાખી ને સરખું હલાવી લેવું

હવે તેમાં ધીમે ધીમે દહીં અને મીઠુ નાખી ને એક જ તરફ હલાવતા જવું.. અને સરખું મિક્સ કરી લવું

ત્યારબાદ તેને એક બાઉલ માં કાઢી ને તેમાં કોથમીર છાંટી ને પીરસવું....🤗🤗