Risol / Lumpia ragout ayam (bisa untuk lumpia, risol, dll)
Hai Mommies, hari ini saya mau share isian ragout yang menurut saya gurih dan enak nih Moms, cocok untuk risol, lumpia, kroket atau pastel
Selamat mencoba ^^
Risol / Lumpia ragout ayam (bisa untuk lumpia, risol, dll)
Hai Mommies, hari ini saya mau share isian ragout yang menurut saya gurih dan enak nih Moms, cocok untuk risol, lumpia, kroket atau pastel
Selamat mencoba ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam fillet, potong dadu kecil (sesuai selera)
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- 3
Masukkan kentang dan wortel, beri ½sdm saos tiram aduk-aduk, lalu masukkan air, tutup wajan dan tunggu hingga kentang dan wortel empuk
- 4
Setelah empuk dan air berkurang, masukkan ayam, susu lalu bumbui dengan garam dan gula, aduk-aduk sampai susu cairnya berkurang, lalu masukkan maizena dan oregano, aduk lagi hingga mengental dan matang
- 5
Siapkan lembaran kulit lumpia, masukkan isian lalu lipat rapi (jika ingin risol tinggal balur dengan kocokan telur dan tepung panir)
- 6
Lalu goreng dengan api kecil hingga matang merata
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar