Daging bumbu pedas

Name: Daging bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beef slice; 1 sdm air jahe; 1 sdm air rendaman bawang putih; 1 sdm saus sambal (kalo ada saus gochujang bisa diganti); 1 sdt minyak wijen; 1 sdt minyak ikan; 1 sdm cabai bubuk; 1 sdm madu; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 5 bh cabai kriting; secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur

Dhika Pratami @heyydikaa

Semarang

Bosen di teriyaki, coba resep dr youtube dan enak. Simpen dulu biar ngga lupa 😁

Lebih banyak

Daging bumbu pedas

Dhika Pratami @heyydikaa

Semarang

Bosen di teriyaki, coba resep dr youtube dan enak. Simpen dulu biar ngga lupa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbeef slice
1 sdmair jahe
1 sdmair rendaman bawang putih
1 sdmsaus sambal (kalo ada saus gochujang bisa diganti)
1 sdtminyak wijen
1 sdtminyak ikan
1 sdmcabai bubuk
1 sdmmadu
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
5 bhcabai kriting
secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu2nya lalu campur ke daging. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.
2

Siapkan irisan bawang bombay, daun bawang dan cabai.
3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay sampai sedikit layu, lalu masukkan daging. Tumis sampe daging berubah warna lalu tambahkan air secukupnya.
4

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Kalau msh kurang pedas, bisa tambah saus sambalnya. Terus klo air sudah agak menyusut, masukkan cabai lalu diamkan kembali smpe airnya sedikit.
5

Kalau sudah mau matang, masukkan daun bawang. Aduk2, cek rasa dan sajikan 😋