ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอาหอมใหญ่ลงผัด ตามด้วยไส้กรอก บรอกโคลี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

ตามด้วยใส่ไข่ลงไป รอสักพักพลิกอีกด้าน สุกแล้วเสร็จค่ะ ตักใส่จาน