Cinnamon Roll

Name: Cinnamon Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung pro tinggi(ex cakra kembar); 100 gr tepung protein sedang (ex segitiga biru); 50 gr gulpas; 100 gr mentega; 2 butir kuning telur; 7 gr ragi instan (ex fermipan); 250 ml air hangat; 2 sdm susu bubuk (optional); 2 sdt kayu manis bubuk; 8 sdm gula palem; Mentega untuk olesan; 1 balok keju spread (lebih enak cream cheese); 1 sdm mentega; 1 sdm gula halus; 200 ml susu cair

Pawon Mamisy @cook_mamisykah

Banjarmasin

Berkali2 bikin ini moms, alhamdulillah pada suka,,, habiss terus, niatan buat cemilan esok, eh ga tahunya habis dalam sehari...maasyaAllah...

Lebih banyak

Cinnamon Roll

Pawon Mamisy @cook_mamisykah

Banjarmasin

Berkali2 bikin ini moms, alhamdulillah pada suka,,, habiss terus, niatan buat cemilan esok, eh ga tahunya habis dalam sehari...maasyaAllah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung pro tinggi(ex cakra kembar)
100 grtepung protein sedang (ex segitiga biru)
50 grgulpas
100 grmentega
2 butirkuning telur
7 grragi instan (ex fermipan)
250 mlair hangat
2 sdmsusu bubuk (optional)
Bahan isian
2 sdtkayu manis bubuk
8 sdmgula palem
Mentega untuk olesan
Bahan frosting
1 balokkeju spread (lebih enak cream cheese)
1 sdmmentega
1 sdmgula halus
200 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni /mixer bahan adonan sampai kalis, diamkan selama 1jam
2

Kempiskan, lalu gilas dengan rolling pin, olesi mentega, beri isian lalu gulung
3

Potong2 menggunakan benang agar lebih rapih dan rata, diamkan smp mengembang 2x lipat
4

Oven selama 15 menit dng suhu 200°
5

Bahan frosting, campurkan smua bahan, rebus hingga tercampur dan meletup2, angkat, masukkan kulkas agar lebih yummy